食材用料

4.锅洗净烧干，倒入适量的食用油，咸菜比较吸油，要稍微多一点油

5.冷油，将蒜蓉、姜末和小米椒碎一起倒入锅中，小火翻炒

6.炒出蒜香即可

7.将咸菜和香干一起倒入锅中，中小火翻炒

8.加入适量的生抽和黄豆酱（喜欢吃甜的，也可以加点糖）

9.继续翻炒均匀，直至咸菜中的水分炒的差不多了即可

10.装出